Nesta quinta-feira, o Questionário Brasileiro de Habilidades Culinárias (QBHC) começou a ser aplicado nos alunos de graduação da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e já passamos de 200 respostas. Ele está inserido no projeto multicêntrico de pesquisa e extensão “Nutrição é na Cozinha! Habilidades Culinárias e Alimentação Saudável na Universidade”, sendo coordenado pela professora Dra. Manuela Mika Jomori do Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) em parceria com a Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) sob coordenação da professora Dra. Vanuska Lima da Silva do Departamento de Nutrição.
O QBHC se propõem a avaliar as habilidades culinárias da comunidade universitária visando promover a alimentação saudável dos estudantes de graduação.

Se você é aluno de graduação da UFSC, clique aqui para responder ao questionário ou acesse-o pelo QR Code abaixo.

Você também pode nos seguir no Instagram e obter mais informações através do nosso e-mail: nutricaoenacozinha@gmail.com .

Projeto “Nutrição é na Cozinha!” é divulgado pela UFRGS TV

Publicado em 23/06/2020 às 11:20 AM

Recebemos o apoio para divulgação da nossa pesquisa, com a aplicação do Questionário Brasileiro de Habilidades Culinárias nas mídias da UFRGS TV: Facebook e Instagram.

Se você é aluno de graduação da UFRGS e ainda não participou da nossa pesquisa, clique aqui para responder ao questionário ou acesse-o por meio do QR Code da imagem abaixo. Nos ajude também divulgando o link [https://forms.gle/9AUEk7WLCt5oEdes6] com seus colegas e conhecidos que também estudam na UFRGS. Contamos com você!

Sua participação é muito importante!

Para saber mais sobre nossa pesquisa, nos siga no Instagram e navegue também aqui na nossa página.

Divulgação do QBHC na UFRGS

Publicado em 17/06/2020 às 10:00 AM

Após 1 semana de divulgação do Questionário Brasileiro de Habilidades Culinárias (QBHC) na Universidade Federal do Rio Grande do Sul, já chegamos à metade do número de respondentes necessário para nossa pesquisa. A divulgação tem sido feita por meio das mídias sociais como instagram e whatsapp, assim como via e-mails às Comissões de Graduação, Centros Acadêmicos, órgãos voltados aos estudantes, canais da imprensa da Universidade, dentre outros.

Ficamos muito gratos pela participação de todos e colaboração de quem nos ajudou nessa divulgação!

Se você é aluno de graduação da UFRGS e ainda não participou da nossa pesquisa, clique aqui para responder ao questionário ou acesse-o por meio do QR Code da imagem abaixo. Nos ajude também divulgando o link [https://forms.gle/9AUEk7WLCt5oEdes6] com seus colegas e conhecidos que também estudam na UFRGS. Contamos com você! Sua participação é de muita importância para nós.

Cartaz de divulgação do questionário online (UFRGS)

Clique na imagem abaixo e confira uma das divulgações da pesquisa realizada no decorrer desta última semana pelo portal de Notícias da UFRGS:

“Nutrição é na Cozinha” no Instagram

Publicado em 15/06/2020 às 04:48 PM

Você já conheceu nosso perfil no Instagram? Não deixe de nos seguir lá também para acompanhar nossas ações no dia-a-dia, desenvolver suas habilidades culinárias e alcançar uma alimentação mais saudável junto conosco! Lá lançaremos as novidades do projeto, assim como desafios e conteúdos super importantes para ajudá-lo a vivenciar a nutrição dentro da cozinha! Siga @nutricaoenacozinha e venha conosco nessa jornada.

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