Equipe
COORDENADORA:
Manuela Mika Jomori – Departamento de Nutrição/UFSC
PESQUISADORES COLABORADORES:
Angela Lautert Monteiro – Divisão de Promoção da Saúde da Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis / UFRGS
Bruna Leal Lima Maciel – Departamento de Nutrição/ UFRN
Bruna Merten Padilha – Faculdade de Nutrição/UFAL
Cristine da Silva Medeiros – Laboratório de Técnica Dientética da Faculdade de Medicina / UFRGS
Érica – Laboratório de Técnica Dientética do Departamento de Nutrição / UFRN
Fabiana Hitomi Tanabe – Divisão de Promoção da Saúde da Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis / UFRGS
Letícia Ferreira Tavares – Professora do Departamento de Gastronomia/INJC/UFRJ
Liliana Paula Bricarello – Pós-doutoranda do Programa e Pós-Graduação em Nutrição da UFSC / Conselheira Federal membro das Comissões de Formação Profissional e da Ética (CFN)
Ludymila Schulz Barroso – Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis/UFRGS
Martine Elisabeth Kienzle Hagen – Departamento de Nutrição / UFRGS
Ricardo Teixeira Quinaud – Universidade do Extremo Sul Catarinense / UNESC
Sabrina Melo Evangelista – Laboratório de Técnica Dientética da Faculdade de Medicina / UFRGS
Taís Passos -Departamento de Nutrição/ UFRN
Tânia Bertoldo Benedeti – Departamento de Educação Física/UFSC
Thaysa B. Cavalcante Brandão – Faculdade de Nutrição/UFAL
PEQUISADORES INTERNACIONAIS:
Martin Caraher – Centre for Food Policy/ City University of London
Margaret Condrasky – Clemson University
ESTUDANTES:
Ana Clara Stein – bolsista de Iniciação Científica / UFSC
Bibiana Ferreira – bolsista de extensão / UFSC
José Douglas Bernardino Domingos – Pós-Graduação em Ciências da Saúde / UFRN
Julia Lell – Pós-Graduação em Nutrição/ UFSC
Letícia Nienke – bolsista de extensão / UFSC
Maria Clara Lima – bolsista de extensão / UFSC
Rafaela Gava – voluntária de extensão / UFSC
EGRESSOS:
Clara Nogueira – Voluntária em Iniciação Científica/UFSC
Eduarda Sayuri Futigami – Bolsista de Iniciação Científica / UFSC
Even dos Santos – Mestranda do Programa de Pós-Graduação em Nutrição /UFSC
Fernanda Riscado de Souza – Bolsista de Extensão / UFSC
Fernanda Riscado – Bolsista de Iniciação Científica/UFSC
Grace Nascimento – Voluntária de extensão / UFSC
Luiza Nascente – Voluntária de extensão / UFSC
Marcela Boro Veiros – Departamento de Nutrição / UFSC
Maria Eduarda de Jesus – Bolsista de extensão / UFSC
Patrícia Linhares – Voluntária em Iniciação Científica/UFSC
Raquel Aprato Borba – Bolsista de Iniciação Científica/UFRGS
Talissa Dezanetti – Bolsista de Iniciação Científica/UFSC
Tamara Gonçalves Maciel – Mestranda do Programa de Pós-Graduação em Nutrição/ UFSC
Vanuska Lima da Silva – Departamento de Nutrição/UFRGS
